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[旅游休闲] 打开周庄生活的10种方式

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发表于 2018-1-2 18:43:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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似乎很多人的印象中,江南是没有冬天的地方。北方的风雪连天、银装素裹,自然是冬景的标准答案;岭南的暖冬则譬如春的延伸,也不失为一种风格。

长江以南,瓯江以北,东海之滨那片并不宽广的土地之上,冬天被演绎得温和精妙,就像这里人们饮食的口味一般。


只有郁达夫这样心思极细腻的江浙文人,才能写出80年前那篇脍炙人口的《江南的冬景》,将岁寒时节听雨、漫步、欣赏稀疏植物的琐碎情趣,描摹得绘声绘色。

阅读的乐趣,终究只能停留在纸面。是否有一处精确的坐标,集江南冬日美好之大成,使人放松心情、放慢脚步,在物之喜悦降到最低限度的季节里,反思一年的得与失;在略微有些清冷的空气中,撷取亲友团聚的温暖。不妨到周庄走一番。

1、热着的茶不会太难喝有水的地方不会太萧瑟


“茶只要是热的就不会太难喝,姑娘只要是年轻的就不会太难看。”这是古龙的名言。如果论及景物,他老人家一定会加一句:“有水的地方都不会太萧瑟。”
当年,周庄前“庄主”庄春地先生出访威尼斯,回来后聊起东西方两座水乡的异同,说论格局之大周庄自然无法媲美威尼斯,但威尼斯人只是不情愿地必须去面对水,亚得里亚海潟湖的水,咸涩粗粝,无法做任何生活用途,只能单纯作为“水路”而存在。相比之下,周庄的水在当地人的生活中占据更重要的位置,或许周庄才更接近水乡的本质。

周庄的水,风雅在南湖湾,月上长桥,水面如镜,游园过栈道可亲水;壮阔在急水港,长风挂帆,网罾蔽天,驱画舫渡江可观水;亲切在双桥下,两岸街市,舟马擦肩,泛橹棹游冶可戏水。终年不冻,寒天里保留着一丝温暖的周庄水,让周庄没有萧瑟的时候。

2肠胃里的温暖才是真正的温暖

鲁迅的小说《在酒楼上》,是一篇寒意极重的文字。一位孤僻的返乡者,一座冬日里的浙江小城,一家名叫“一石居”的酒楼,一桌“茴香豆、冻肉、油豆腐、青鱼干”组成的一人食,悲伤的一餐。

来到冬日的周庄,不用故作高雅地点些鱼啊蔬菜啊,整只肥厚的万三蹄端上来,若嫌太过甜腻,可以换成腌蹄或扎肉,肉的质地更紧致,盐渍的咸味霸道地把轻浮的甜踩在脚下,浓油赤酱,热气腾腾,就着周庄好水手工酿造的万三黄酒,嚼到胶原蛋白粘起了上下唇,便有了发自腹中、由内而外的热量供应,湿冷的天气也不算什么了。

3古宅不为秋风破寒风寒夜无寒士

江南地小,景点又密集,若是囫囵吞枣,一天能跑四五个地方,什么东西都浮光掠影看得到一些。不像在中西部,一座大山就够你爬两三天。

但既然来到了周庄,你最好要想办法把它给睡了。不看到夜阑人静灯火阑珊,冷月独照老屋顶;不听到万籁俱寂里两三声木板门的吱呀与狗的叫唤,你无法与周庄产生精神上的关联,体验最完整、最典型的“江南人的一天”。
贞丰轩、贞固堂、花间堂、正福草堂、月上古琴会所……当地古宅改建的精品民宿们,用温和柔软的纸、布、木来营造舒适的内部环境,是寒夜里最舒服的住所。

对了,周庄的民宿还有一个特点——数量大。无论多晚投宿,总有一个房间为你打开。

4、饶是再清冷的人总也说得出两句单薄的暖言

三毛,一位一生放逐自我的冷澈之人。短暂的一生中,她曾把些许时光丢在周庄,并与周庄本地的作家张寄寒先生结下了笔友的情谊。

1990年的深秋,张寄寒为三毛安排了重回周庄的行程,三毛为此欣喜,她在家信中告诉父亲,到了周庄要去大食螃蟹。以前只吃过两次大闸蟹,如果今生可以放怀大食一次大闸蟹,我可以瞑目了。她说:“拿生死大事来比方吃大闸蟹之乐,也只有我这种人。”

四个月后,张寄寒未盼来三毛的脚步,却收到了三毛的死讯。哀伤的张寄寒,提笔于年关爆竹声中写下了自己与三毛交往的过程,并公布了他们之间的数封书简。不久又在中市街上开辟了那座著名的三毛茶楼。

三毛从没来过三毛茶楼,但关于她的诸多记忆,带着炽热的温度,彷徨在这临水小筑里。人们用一杯清茶纪念那个逝于寒风中,纤敏而脆弱的灵魂。

5、围炉闲话一杯人情阿婆茶

上世纪80年代中期,周庄在“古城卫士”阮仪三教授的建议下,发展保护性的旅游业。无论任何情况下,旅游开发都不得破坏古镇中原有的建筑与道路,这一信条周庄人恪守至今。所以,古雅的建筑留下的古早的人,古早的人保留着古朴的生活方式。
比如阿婆茶。瓦罐炖雨水,沸水点“茶醸”,宋人喝茶的方法,保留至今。包着头巾的阿婆们,在一个晴朗的午后围八仙桌而坐,就着冬日暖阳,就着腌菜糕点,吃茶谈天。聊的都是家长里短,但几十年街坊乡邻的人情,就是这么琐碎而随意。随便你加不加入。

6、哪怕是你最不想工作的季节工匠精神也要狂欢


在不盈方尺的鞋材上飞针走线,制作出一双颜色鲜艳,装饰华丽的绣花鞋、虎头鞋;在熊熊的火炉房挥起铁锤,叮叮当当,一堆无神的金属,逐渐成为一件件装点着华丽纹饰的“庄炉”;在古老的木质机器上神奇游走,让丝缎与图案如同打印一般同时出现,编成价比黄金的“缂丝”……
位于中市街上的十二坊,是周庄传统商业与手工业繁盛的一个缩影。在千万次低调的匍匐中积蓄飞行的能量,在对“旧”的无数回临摹中,悟得“新”的模样。觉得天冷吗?那就把活干得热火朝天吧!这是最起码的周庄工匠精神。
7、不要错过最后的《四季周庄》


从2007年开始,以沈万三与陆丽娘的爱情故事为主线,串联周庄本地历史、传说、风俗的史诗型情景秀《四季周庄》年年火爆。这场华丽的视觉盛宴,更改了无数人的周庄之旅日程表,成为他们在周庄住一晚的理由。
一般来说,《四季周庄》的演出时间是在4月至11月晚上的7点半以后,因为是实景演出,所以天太冷就看不到了,如果你有幸踩着秋天的尾巴来到周庄,吃完了晚饭可别蹲在房间里看肥皂剧了。

8、水乡的年

至少是整个昆山地区里,周庄的春节民俗,与它的古建筑一样,保存得最为完好。
除夕守岁、初一放炮、初二初四婚迎嫁娶、初五接财神、十五闹元宵,周庄人都有讲究。年里,周庄人讲究吃“圆食”,就是一切圆形的食物。如“二八装糕”,是说除夕之前,一家人要聚在一起制作年糕,年糕是圆形的东西;年夜饭上的万三蹄,一锅香浓的肉汤不可浪费,要煨进几个鸡蛋,味道好,彩头好。其它的圆食,还包括三味圆、富安糕等。

每一年的“周庄过大年”活动,都是一年里最有爆发力的水乡文化嘉年华。参与原住民们的春节庆典、品尝传统的年味美食、在年货大街上疯狂扫货……
在逢年过节全城撤空、门庭冷落的苏南地区,像周庄这般能过一个热闹年的地方,委实不多。

9、在香村,团圆、记忆与沉淀

深冬年关,其实也并不只有玩闹宣泄这一个主题。对于内省的人而言,难得的闲暇时间,可以和家人或者挚友待在一起,思考一下自己与他们的羁绊,计划计划下一步该怎么走。
如果说这时的周庄古镇游人如织,积压了你和你家人的空间,距离古镇7公里的“香村.祁庄”也许是更好的选择。农忙结束后安静的田野里孕育着新一轮生命与收获,你和你的家人则在充满Vintage风格的农舍里沉淀时光,有幸也许能看到一场细雪,就像给你这艰辛疲惫的一年,盖上一条轻薄温柔的毛毯。

10、不经意间,或许你
就站在了两个周庄的交叉点

因为完好保存的全套旧物,也许人们都觉得周庄是一个时间胶囊,在流动中保持着恒定。

其实,周庄以缓慢的速度和坚实的动作,每天都在发生一些变化。也许2018年会是对周庄未来产生深刻影响的一年,在古镇外围,更精致的景观即将被规划兴起,更注重游客体验的新型业态将被导入原有的商业空间,那些我们耳熟能详的景点,将在原有面貌不被破坏的前提下接纳崭新的生命力。

如果在这个节点上,你恰好人在周庄,成为这些变化的见证者,想来不也是一件很有趣的事吗?



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