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三门一老奶奶吃了两天茶叶蛋,到医院一查......

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发表于 2017-1-2 11:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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茶叶蛋好吃,但是一下子吃好多个,胃伤了。专家提醒,茶叶蛋的烹饪方法会产生某些物质,吃多了影响胃肠的消化功能。

  家住三门的杨奶奶最近家有喜事,心爱的小孙子满周岁了,杨奶奶在家里宴请亲朋好友以示庆贺。由于当地有送亲朋好友红鸡蛋作为回礼的风俗,因此,杨奶奶提前准备了很多红鸡蛋。喜宴结束后一整理,发现竟然还有将近50多个蛋。看着这50多个蛋,家里人开始发愁了,这么多蛋,怎么吃得完?杨奶奶看到村头的茶叶摊,灵机一动,将这50多个蛋放在大锅里,加上一袋茶叶和香料,一个下午的时间,家里就弥漫着浓浓的茶叶蛋的香味。

1.JPG

网络配图  

杨奶奶平时也蛮喜欢吃茶叶蛋。这次家里一下子有这么多的蛋,她就把茶叶蛋当零食吃,早上起来吃一个,午睡醒了剥两个,睡觉前再来一个。吃了两天,她感觉胃里堵堵的,没什么胃口,还有些反酸、嗳气。第二天下午,杨奶奶感觉恶心,吐出很多东西,吐了后感觉舒服了许多。
  
医生结合杨奶奶的主诉,分析她出现上述症状的主要原因是这两天一下子吃了过多的茶叶蛋不消化而引起的消化道症状,给她开了一些促进胃动力的药物,让她回家后暂时吃些清淡易消化的食物,辅以药物治疗,应该能缓解杨奶奶的症状。

台州医院消化内科副主任医师骆定海说,煮茶叶蛋时通常会放很多茶叶,并且需要经过长时间的煮沸,高浓度的茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的一些元素结合,这种结合体,对胃有一定的刺激作用,会影响胃肠的消化功能。


  骆定海建议,市民自制茶叶蛋时少放点茶叶,使茶叶的浓度减少,减少对胃肠道的刺激。茶叶蛋别吃太多,一般来说,一天最好不要超过一个。另外,由于茶叶中的茶多酚过多会刺激胃部产生过量胃酸,会影响肠胃功能健康,老人、孩子以及胃肠功能较弱的人群尽量不要空腹吃茶叶蛋。

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台州小报童 + 2 不上生活网,还真不知道台州发生什么事儿.

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发表于 2017-1-2 13:06:07 | 显示全部楼层
茶叶蛋香,饿的时候可以一口气吃两个

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发表于 2017-1-2 13:06:42 | 显示全部楼层
有胃病的人也不宜吃,不好消化

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发表于 2017-1-3 07:55:46 | 显示全部楼层
好吃你就多吃点,说法有误
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发表于 2017-1-3 10:51:32 | 显示全部楼层
吃一个就吃不下了
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发表于 2017-1-3 12:16:09 | 显示全部楼层
茶叶蛋还是尽量少吃吧
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发表于 2017-1-3 13:50:41 | 显示全部楼层
就吃蛋白。不吃蛋黄

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一吃蛋就打嗝
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